chopsticks

Enjoy!
ミャンマー料理は、基本の調理方法を覚えれば
後は材料を変えるだけでいろいろな料理になります。
シャン料理は、日本人でも食べやすいかな。
ヤカイン料理は辛い。あとタイ料理も。
ミャンマーに住み始めたころ、
生の青唐辛子をぱくぱく食べるミャンマー人にびっくりしましたが、
今では、私も唐辛子抜きでは物足りなく感じてしまいます。

xx,
YUKINO